El salón EUROPAIN tendrá lugar del 29 de marzo al 2 de abnl
de 2008, en Paris-Francia, un punto de convergencia mundial de
informaciones, innovaciones, eventos, formación, desarrollo y
equipamiento industrial.
Una cita ineludible para expositores y profesionales del sector
de a panadería, la pastelería y la heladería, tanto franceses como
provenientes de todas las partes del mundo.
EUROPAIN 2008 reagrupará a ocho sectores, en base a los
siguientes rubros:
La presentación del local de ventas
La panadería artesanal
La panadería industrial
La pastelería
El azúcar y el chocolate
Los platos preparados en el local comercial
La heladería
El equipamiento industrial del local comercial
A su vez, EUROPAIN recibe cuatro eventos de alcance mundial, como lo son:
La copa del mundo de la panadería
El mundial de las artes dulces, una exclusiva de EUROPAIN
El master internacional de los postres helados (INTERGLACE)
El espacio INTERSUC totalmente dedicado al chocolate con Barry Callebaut
Con 80.000 metros cuadrados y 600 empresas expositoras de
25 países, se espera la visita de 80.000 ejecutivos e industriales
del sector, provenientes de 143 países.
Para los visitantes internacionales, EUROPAIN es el mayor
mercado internacional que facilita el acceso a todas las facetas de
las profesiones representadas y que permite el desarrollo de las
empresas extranjeras participando en la fulgurante evolución hacia la calidad que se plantea en el evento.
Los visitantes tienen más de una razón para asistir: informarse,
descubrir las tendencias de mercado y los nuevos productos, ver
los concursos, encontrarse con los proveedores y mantener contactos, buscar ideas para nuevos productos y materias primas,
preparar la compra de productos o maquinaria y asistir a demostraciones, entre otras.
EUROPAIN es la congregación del mayor número de personas del mundo de la panadería, siendo Paris una gran aula que ha
servido de inspiración a muchos panaderos artesanales e industriales del sector.
EUROPAIN es muy importante para los oficios del paladar
porque da una dimensión internacional a la excelencia francesa.
Por mayores informes:
l.Página web en español: wwv.europain.com
2.Departamento de Prensa: Marie-Anne Dufeu-E-mail:
gouter.plaisir@neuf.fr
3.Delegación PROMOSALONS en Uruguay: Cámara de Comercio Francesa de Montevideo Directora: Prof, Adriana Rega-E-mail:
camcomfr@adinet.com.uy -Teléfono: 400 92 41
SEDE
DEL CIPU Y DEL INSTITUTO TECNOLOGICO DEL PAN
Av. Fernández Crespo 2138 - Telefax: 924 5344 - Montevideo - Uruguay